掌门人的猝然离去，对正处于品牌更新关键时期的麦当劳来说，无疑是一场管理危机……

　　麦当劳董事长兼首席执行官吉姆·坎塔卢波于当地时间4月19号死于心脏病，给他成功的管理人生划上了句号。

　　坎塔卢波是麦当劳的元老级人物：1974年加盟麦当劳，1987年成为麦当劳国际公司总裁，1999年，出任麦当劳全球总裁和副主席，2001年宣布退休。在此任期内，坎塔卢波的主要业绩是成功地开拓了俄罗斯、中国和东欧的市场。2003年1月，在麦当劳的管理调整中，又被任命为董事长兼首席执行官。

　　收拾“烂摊子”

　　坎塔卢波上任后，即对前任格林伯格留下的各种“烂摊子”予以阔刀大斧的改革。格林伯格颇为得意的一项名为“创新计划”的工程被叫停。同时被搁置的还有格林伯格另一项大胆的实验：DinerInside概念。也就是在麦当劳餐厅中推出传统的正式就餐服务：领座员、服务生、舒适的座位、全套餐具、美国传统菜肴……但是不收小费。搁置的原因是：过高的厨房成本和不明显的效益。“这仅仅是‘冰山一角’，坎塔卢波正在用显微镜检查格林伯格留下的一切，更多的变化会很快出现。”当时有人如此评价。

　　把方向转到“就餐体验”上来

　　坎塔卢波一上任，立即将调整麦当劳全球业务列为首要工作。他强调：“我们要调整战略，以前我们不断建造更多的麦当劳连锁；现在，我们要在已有的单店中吸引更多的顾客。”

　　坎塔卢波上任后不久，麦当劳采取了一些列措施，以加强与全球顾客的关系，包括改善餐馆的就餐体验、食物口味、菜单品种和强化领导层营销等。在欧洲，麦当劳推出了备受好评的菜单计划、强有力的价值项目以及广受欢迎的开心乐园餐。麦当劳过去通常只收现金，通过改革，他们开始接受信用卡消费，这样可以节省很多找钱的时间。

　　坎塔卢波的行动表现出清晰的思路：那就是，使麦当劳尽快地回到“快餐本位”的经营模式中来，继续维持它已经拥有近50年的核心优势：标准化，快速和卫生。

　　去年底轰动全球的“Iamlovin'it”（我就喜欢）品牌更新行动，是坎塔卢波的另一项杰作，其目的也是重新塑造顾客的就餐体验。

　　魄力非凡的掌舵人

　　格林伯格习惯于综合各方意见，但坎塔卢波在在处理复杂问题时，善于坚持自己强有力的主张。当格林伯格在美国推出新厨房系统的时候，掌管麦当劳海外业务的坎塔卢波拒绝把它推广到海外。现在，人们认为坎塔卢波是对的。因为他抓住了麦当劳的一项关键品质：服务的快捷。而他的魄力和决断则使他作出了现在看来是正确的选择。

　　坎塔卢波的魄力还显示在对麦当劳规模的果断压缩，把重心从投资新项目转移到增加运营收益上来。麦当劳关闭了海外的175家店面。在美国国内，有1000家麦当劳店计划在几年内推倒重建，6000家店重新装修。另外，公司在世界各地的扩展计划也将大大放慢。“出师未捷身先死，常使英雄泪满襟”。坎塔卢波的过世，对正处于品牌重塑关键时期的麦当劳，无疑是一个重大的损失。