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从“老范”的成功看企业经营策略

时间:2007-05-21 13:40来源: 作者: 点击:
  

老范是个地地道道的农民。恰巧的是,老范的发家史居然贯穿着很多经营策略的应用,虽然老范不知道什么是经营策略,但是老范显然也意识到了,自己的做法有点意思。这年头创业的多,成功的却寥寥无几,于是老范的做法在圈子里广泛流传,被称作经典。

菜场阶段
  老范发家来的快,几年前他还在菜场卖他的蔬菜呢。在那个城市忽如一夜春风来,净菜社开进了菜市场,贴着商标的干干净静的蔬菜令想节约时间的市民耳目一新,大受青睐。随着一般蔬菜的冷落,附近的几个摊子也开始转卖净菜了。老范却按兵不动,对于这满菜场的净菜社他有自己的看法。其一,这个城市居民收入也不是很高,净菜的价格却比一般蔬菜要贵的多,时间长了,僧多粥少的局面势不可免;其二,这拣菜可是一些老人的生活内容,如果天天买净菜,这帮老人就会闲的发慌,老人们又有节俭的习惯,还是会成为一般蔬菜的长期顾客。根据自己的分析,老范做出了不参与净菜竞争的决定,但老范想暂时也不能被动挨打呀,老范开始行动了。首先,老范对自己的蔬菜进行了“美容”,把一些有碍观瞻的譬如黄菜叶什么的剔除,再把蔬菜稍微捆扎,使它不占空间。可千万别小瞧这招,对于买菜分量多的顾客而言,由于菜的堆头少了,视觉自然要支配顾客多买一点。其次,老范开始卖一些“拖泥带水”的蔬菜,一些带着土块的萝卜和带着瓜蔓的黄瓜受到了强烈“追捧”。老范的生意越来越红火,旁边几个生意冷清的菜摊都先后被老范盘了下来;终于菜场的净菜社也上演到了关门大吉的份上了,等最后一家关门时,老范的净菜社开张了,不同的是老范的净菜社生意一直很稳定、很红火,为什么?老范的蔬菜销量上去了,菜农的供菜价就下去了。后来,老范又开始卖起了干货、海鲜,原始资本的积累悄然完成。

  在菜场卖菜的老范由于采取了适当的经营策略,而在菜场内获得了第一桶金。他不随波逐流,不降低服务标准,处处为顾客着想,且对市场竞争状况做出了理性的分析,在分析的基础上变革,接着参与市场竞争,老范在菜场的成功不是偶然。

 

海鲜市场阶段
  随着生意规模的扩大,老范已经不满足在菜场继续小打小闹了,他决定向有名的海鲜市场进军。老范开始整理自己的关系和思路,想着就乐了,那个海鲜市场所处的工商分局局长不就是自己顾客的老公嘛。顺藤摸瓜,老范进了海鲜市场,由于老范对那个买菜的局长太太长期照顾(有时甚至送菜上门),老范在海鲜市场租了一个人气很旺的铺头,风风火火的开张了。当然,老范没忘记开业那天请来分局长剪彩。

  进了海鲜市场后,生意也挺不错,但老范却不怎么开心。原来对面有一家规模和老范相当,但历史更加悠久的海鲜行,由于顾客的选择心理,经常看着要成交时却去了那一家,往往对面的海鲜行只便宜几块钱便抢了老范的生意。“得有行动”,这是老范的口头禅,也是他做事的风格。经过摸排老范了解到对面业主的年事已高,儿子又在另外一家城市,目前生意由自家的亲戚帮照看。其实老两口也知道,赚的大半都落尽了亲戚的口袋,也早有怨言。老范找到了分局长,让他撮合那老两口把海鲜店承包给自己,经过分局长的滔滔不绝再加上老范报的承包价格有诱惑,老两口终于同意将海鲜行承包给老范,为期两年。接手后,老范开始统一采购,两家店的采购量大的惊人,进货价格自然又降低了,利润增长是情理之中。而且承包的海鲜店还用原来的商号,顾客不是在老范这买,就是在老范承包的那家买。偶尔遇到什么海鲜不畅销了,老范这边价格不动,那边跟着稍微降价就能出去,一时老范成了海鲜市场的如来佛。

  光阴荏苒,两年很快过去,老范向老两口提出了买下海鲜行的想法。鉴于这两年老两口享受着颐养天年的快乐,加上儿子的劝说,老两口同意将海鲜行转让给老范。合同签订后,当老范一次性将钱款付清时,才真正松了口气。原来两年前老范就有意兼并海鲜行,但老范清楚这海鲜行是老两口一生创业的辛苦所在,像自己的娃,除了钱以外更是倾注了感情。如果一开始就提出买下它的想法,老两口肯定接受不了,于是老范就想出了这么个“瓜熟蒂落”的方法,果然成功。老范拥有了对面的海鲜行后,亲朋好友劝老范将两个海鲜行的商号统一,老范没有采纳,只是吩咐将两个海鲜行的门头装潢了一下。实践证明,老范又一次对了,做事讲究水到渠成的老范不但成功兼并了竞争对手,而且揣摩透了顾客害怕店大欺客的想法,始终坚持两个商号并存,很自然的成了海鲜市场的寡头。

 

干货加工厂阶段
  海鲜行的红火更加激发了老范创大业的决心,他又开始思考了。想创大业的消息不胫而走,很多热心人开始免费出谋划策了。有劝老范办个电子厂的,有劝老范开个运输公司的,形形色色,几年的商场磨练,老范已不是当初的老范了,遇到大事,他更加懂得冷静和集思广益。

  老范决定开一次会,一次全体海鲜行员工参加的会。会上老范以农民式的诚恳提出了扩大经营的想法,请各位员工多提宝贵建议,共同发展。与会者发言踊跃,老范也在自己的笔记本上一丝不苟的记录着,其中员工小宋关于开办海鲜干品加工厂的建议被老范化了个圈。经过调查走访市场,老范发现海鲜干品销路不错,便开始积极联系一些厂家,想先做海鲜干品的经销商。终于老范商贸开业了,老范商贸代理的海鲜干品品种齐全价格又有优势。老范的两个海鲜行的吞吐量就不简单了,何况他又添置了专用车辆,开始市内配货,没多久老范商贸代理的海鲜干品在市内各大商场超市出现,销售势头喜人。

  平时老范也没有闲着,总是隔三差五的和超市及商场部门负责人联络感情,老范为人厚道,又不吝啬,这不,很快这帮人就从以前的范老板改口叫“范哥”了。这个时候加工厂的厂房已经租赁下来,一些必要的设备也已安装就绪,老范海鲜干品加工厂正式拉开了生产的帷幕。

  由于有现成的渠道,而且社会关系不错,海鲜干品厂生意暴好,乐得大伙直乐呵。老范也是看在眼里,喜在心里。这个时候老范觉得自己也有几个实体了,虽然经济上大家独立核算,但在外界看来这可是他老范私人的小托拉斯,干脆整合一下,独立核算体系依旧,但将海鲜行和干品加工厂纳入老范商贸公司麾下,启用新公司名称“范氏实业”。范氏实业挂牌不久老范就被所在区商会推选为会长,社会头衔不请自来,身为农民的老范还真有些不习惯。有了身份,应酬也多了,范氏实业的一些事务有时就由副手决定了。

  有一天老范在开个座谈会,手机响了,工商分局长打来电话说:老范啦,怎么搞的,有消费者投诉你的海鲜干品腌制用的盐有问题,是工业盐!老范当然知道工业盐会要人命的,吓的一身冷汗,匆匆离开会场去处理了。老范首先给副手电话,责问工业盐是怎么回事?副手支支吾吾,老范就明白了,当时就摔了茶杯。还好,用工业盐腌制的干品大多在仓库,只刚送去几个超市。老范一面给几个超市的负责人电话,让他们把那货赶紧撤下,然后这边派人连忙运回封存;一方面赶到工商分局,当众向消费者道歉并表明完全赔偿由此带来的损失,接着老范给公安局挂电话报了案,副手被抓了起来。结果很快查明,副手为了中饱私囊,改用工业盐冒充食用盐。后来在工商局及公安部门的调解下,做出了以下决定:在当地报纸公布案件实情,力求消费者原谅;给予已购买者10倍的经济赔偿,造成健康伤害的,另行处理;所有工业盐腌制的干品一律销毁,并实况转播。后来由于处理及时,使得已经销售的工业盐腌制干品全部被收回销毁,老范又在当地影响最大报纸和电视台上公开检讨,消费者们觉得范氏实业还是讲诚信的,只不过被小人利用了而已。一场能够致命的危机,在老范沉着的斡旋中烟消云散,范氏实业没有倒下。

  这个时候老范请来管理专家对企业进行了整改,出台了一系列切实可行的管理办法,并在重大事宜上采取了老范一支笔的做法,使得权利在监督机制下的下放,范氏实业真正走上了规范管理之路。

 

海鲜酒楼阶段
  刚从南方转悠回来的老范就被大伙问,范总,寻到商机没有?老范呵呵一笑说,这是商业秘密。没过多久这商业秘密成了电视台和报纸的一条重磅新闻,题目是“我市私营企业蓬勃发展——范氏海鲜酒楼开张”。原来老范到了南方转了一趟,发现在南方无海鲜不成宴席,尤其是高档的海鲜酒楼生意是日进万金,进军海鲜酒楼的扩张计划便产生了。

  由于在当地是规格最高,价格最合理的一家海鲜酒楼,范氏海鲜酒楼门前是车水马龙。可是不久后,情况有了转变,范氏酒楼的营业额开始一定幅度的下降,老范不得其解。某天包厢客人点名叫范总来招呼,老范就去了,一看全是持贵宾卡的主,自然不敢怠慢。席间有个客人就说,范总,市内几家海鲜酒楼都在打折,你知道吗?老范当然不知道,连忙问,咋没看见海报呢?客人一乐说,人家都在送代金券你还蒙在鼓里,生意哪能这么做。

  客人散尽,老范在琢磨,怎样才能使海鲜酒楼生意长期火暴呢?打价格战?虽然自己在海鲜价格上有得天独厚的优势,但这不是上策呀,老范第一次觉得遇到了麻烦。为了摆脱这种局面,老范想到了上次副区长在商会上的讲话中自己觉得最经典的一句,“私营企业也可以在必要的时候借助外脑嘛,不懂不丢人,这年头谁可以万事不求人,除了皮炎平广告以外?”。想着老范也乐了,是呀,除了皮炎平还有谁万事不求人呢?

  高薪的诱惑力就是大,职业经理人很快就位了。几天观察后,经理对老范说,范总,酒楼的生意要再度稳定,咱们得双管齐下:一方面我负责改善一些软硬件,咱们提高服务标准,来点歌舞表演助兴,再将海鲜加工实况播放,让消费者觉得我们诚信经营,不偷梁换柱,我相信可以使酒楼生意上正轨;一方面您要通过商会的力量,找那几个海鲜酒楼的老板推心置腹的谈,要分析给他们听,打价格战只有一个结果,就是大家死路一条。老范认同了这个观点。终于几个海鲜酒楼达成了默契,一场价格战以和平解决告终,一向认为被商会所累的老范开始觉得这个组织还是应该存在的。

  范氏实业终于被评为该市私营经济10强,老范又多了个头衔——政协委员。总结老范的经历,不单单是称呼有了改变,从范老板到范总范会长范委员,老范的成功更多的是融会贯通了企业经营策略的精髓。市场调研、职业经理人的引进、利用政治营销、关系营销、危机公关、相关联的多元化经营、诚信等等。可见商业的成功是要秉执某种策略的,正如《老子》所谓“慎终如始,则无败事”。

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